Varmröktlax är gott. Servera laxenmedrotfrukterna, hummusen och salladen. Laxpriset kommer man aldrig ifrån, men just den rökiga delen kan man kringgå med denna ljuva smakgivare
Smakkombinationen - rödbeta, fetaost och lax är riktigt lyckad tycker jag. Lägg rotfrukterna och löken i en långpanna tillsammans med de hela vitlöksklyftorna
) För övrigt så är rökt lax än så länge vinnare hos mig när det kommer till den godaste fisken. I originalreceptet finns även en basilikasås med, men den var sååådär om jag ska vara ärlig
varmröktlax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad
Skippa absolut inte den rostade mandeln. Lägg upp allt på tallrikar och toppa med vattenkrasse och mandel [eller lägg lite ruccola på tallrikarna först och lax- och avokadoblandningen ovanpå]
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.