Koka pastan. Häll av pastavattnet och blanda alltsammans. Pasta till 4 personer (jag använde Barillas Bavette). /Anna 4 portioner Pasta till 4 personer (jag använde Barillas Bavette)
Lillebror i familjen har en förkärlek för en siciliansk rätt som heter Pasta alla Norma. Det är helt enkelt pasta som läggs i en sås gjord på vitlök, lök, passerade tomater, basilika och tärnad äggplanta
Idag bjuds det på morotssås med pasta. Servera med pasta. Kryddig morotsås med pasta (4 port)Ingredienser4 morötter1 gul lök1 burk krossade tomater1 grönsaksbuljongtärning1 msk oregano3 dl créme fraiche1 tsk sambal oelek1 tsk citronsaftGör såhärRiv morötter grovt och hacka löken
Koka pasta enligt instruktionerna. Blanda ihop såsen med den nykokta pastan och fördela sedan i fyra tallrikar och toppa med den citronstekta sparrisen och kavringkrutomgerna
Japp, det blev en god soppa idag. ) Och en vegetarisk sådan. Så gott. Mat som är baserad på tomat tycker jag är jättegod att krydda med starkare kryddor, plus att chili värmer gott i magen när det blir kyligt ute
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Koka pastan under tiden och sila av. Vänd sedan i pastan och den rivna osten, rör om tills osten smälter och såsen täcker pastan
Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta
Krämig, gräddig pasta. Pasta Pappardelle. Servera med färsk pasta och toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnet och rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Idag tänkte jag tipsa om en god fläskfilépasta som passar extra bra som helgmiddag eller fredagsmat. Koka pastan enligt förpackningen och servera direkt med en god sallad och gärna färsk lättkokt sparris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.