World Class är världens största bartendertävling och efter förra veckansavgörande i den nordiska finalen var jag grymt nyfiken på vad bartendrarna övertygade juryn med
Dela tomaterna och vänd ner i salladen. Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter avdet som dyker upp i veckans låda
Underbara att servera dom till fikat eller som ett sött frukostbröd. Tillsätt mjölet i omgångar, mängden kan variera beroende på hur stora äggulor du hade
Jag har haft en burk kondenserad mjölk liggandes sedan i julas, då jag skulle haft den till ett par kolor jag hittade i ett nummer av Donna Hay, men så blev de aldrig gjorda
Medans pappa är här lagar jag mat och förbereder inför middagen som ska vara torskrygg med sås och potatismos, det är verkligen gott att göra allt i en form, så enkelt och smidigt
Man kan säga att det är en delav mitt jag som intervjuar en annan delav mig själv…. en stor buffé med massor av grönsaksrätter, men också med små laxspett och kall fläskfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.