De hade en enkel murad utegrill, och ville gärna att jag skulle laga min texas chili med tillbehör (bland annat en helt sjukt god guacamole som jag snart kommer lägga upp receptet på)
Finhacka korven och knaperstek i olja tillsammans med absurda mängder färskmalen svartpeppar. Jag vill också passa på att tipsa om världens bästa Tuvessonskan som i veckan la upp ett maffigt inlägg om lakto-ovo-vegetarisk och vegansk husmanskost där hon bland annat har med schyssta recept på veganska och en lakto-vegetariska varianter på korvstroganoff
Häll över till kastrullen medfärs. ½ kruka färsk basilika, grovhackad (eller klippt). För en tid sedan, var jag på ett matevent med en Facebookgrupp som kallas Matlådegruppen
Veganska hamburgare med grillad lök och fejkon – Recept fyra från Grill & BBQ SM. För att göra det hela lite extra roligt och utmanande – och för att bevisa att den här färsen och burgarreceptet faktiskt håller måttet så bjöd jag in några av Sveriges, och kanske till och med Världens främsta hamburgerexperter, och min fyraåriga dotter till min köksstudio för att bjuda dem på burgare
Vegansk chorizopasta med grönsaker. I och med att Rom och Italien verkligen är ett helt fantastiskt land att åka till om man är lakto-ovo vegetarian, men ganska så frustrerande om man är vegan kände jag mig dock manad att ge mig på att se om jag kanske skulle kunna bidra till att förändra det här en aning
Det är helt enkelt förbannat svårt att få vegofärs att binda på ett tillfredsställande sätt med hjälp av grejer som finns hemma i den vanliga dödliges skafferi utan att det blir rätt mosigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.