Stek köttfärsen och krydda den med tacokrydda, hacka lök och tomat. Igår åt vi de här goda tacosen i ugn till middag efter att jag kom hem efter mitt personalmöte på jobbet och de blev jättegoda
Du kan aldrig gissa vad den här veganska ostdippen innehåller, eller hur. Den här går att använda som en ostsås i matlagning, till hamburgare eller som varm/kall dipp till dina nachos
Jag är väldigt glad att kunna presentera ett nytt samarbete här framöver tillsammans med Anamma med fokus på att hjälpa er att göra de absolut godaste möjliga veganska grill och husmanskostsgrejerna med hjälp av deras nya formbara färs i sommar och in över hösten
Ni som följt bloggen under några år vet att jag är helt jävla galen i olika färsrecept där jag försökt få vanlig vegofärs att se ut som och bete sig som köttfärs, i något desperat försök att få till ett slutresultat som både ser ut som och smakar (typ som) hamburgare, köttbullar eller kebab
Ibland, till exempel om jag ska baka något, behöver jag något veganskt alternativ till smör. Mjölkfritt margarin känns inte som ett alternativ för mig eftersom jag ägnat nästan hela mitt vuxna liv åt att utesluta tillsatser ur min kost
Det är är sjukt gott, som alltid med den här typen av ”riktig” tacos – sjukt fräscht, och en rolig variation på den gamla hederliga tacosen med färs, carnitas eller något annat mastigare i
Jag vill dock verkligen rekommendera att använda färsk sparris, jag använde fryst eftersom detta bara var en *testlagning* på hemmaplan, men de blev rätt sladdriga efter förkokningen så skulle tro att resultatet blir mycket, mycket bättre med färsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.