Det gjorde att vi kunde provlaga några av de vegetariska soppor som finns på menyn under luncherna. Jag gjorde om min vanliga köttfärsbaserade gulasch till en med protein från svamp istället, helt vegetarisk/vegansk
Skär löken, paprikan och sellerin. Skär potatisen i bitar. Grovriv vitlöken. Häll 1. 8 l vatten i en gryta. Tillsätt potatisen, paprikan, sellerin, vitlöken, krossade tomater, 4 grönsaksbuljongtärningar och låt sjuda tills det blir mjukare
Från Tessiz kommer det här receptet på en “ mustig vegetariskgulaschsoppa som värmer gottâ€. Vegetariskgulaschsoppa 3 potatisar av en mjölig sort 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 paprikor i olika färger smör 1/2 dl tomatpuré 1 tsk kummin 1 tsk chilipeppar 1 liter grönsaksbuljong 1/2 dl hackad persilja 2 dl matyoghurt eller creme fraiche Skala potatis
Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart
Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga
Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Vi äter sällan vegetariskt, mer tvärtom - bara kötträtter, men dessa kommer göras om
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. 4 portioner vegetarisk bolognese med linser. Relaterade 4 portioner vegetarisk bolognese med linser
Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet). Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter
Det här mina vänner. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.