Vegetarisk linsgryta från Ghana med friterat stekpannebröd.
Livsnjutarnas gourmetkök
Livsnjutarnas gourmetkök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 18 mars
  • 4-6 portioner
  • 3 1/2 dl torkade röda linser
  • 3 morötter (lagom stora)
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor 1 tsk hel kummin
  • 1 tsk malen nejlika
  • 2 tsk curry
  • solrosolja och en klick smör till stekning
  • 1 förpackning (500 g) krossade tomater
  • 4 msk tomatpuré
  • 7 dl vatten
  • 1 msk grönsaksfond
  • 1 msk socker
  • 1 1/2 dl rödvin
  • 2 tsk kanel
  • 1 1/2 tsk torkad rosmarin
  • svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 ekologisk apelsin

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.