Vegetarisk "one pot" pasta med champinjoner och kikärtor
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • One pot pasta med champinjoner och kikärtor
  • 4 - 5 portioner 1 msk olivolja
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 250 g skivade champinjoner, färska eller frysta
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 burk, ca 400 g, konserverade körsbärstomater (kan ersättas med samma mängd krossade tomater)
  • 7 ½ dl vatten
  • 2 ½ dl grädde (jag använde milda matextra med 4% fett)
  • 2 grönsaksbuljongtärningar 300 g spagetti, torr vikt
  • 200 - 250 g kokta kikärtor (se här) alternativt 1 tetra eller 1 normalstor burk med konserverade kikärtor
  • Grovhackad, färsk eller fryst, basilika
  • Salt och grovmalen svartpeppar efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.