När Marianne sedan började veva ut smeten och jag tog emot, var smeten väldigt vattnig och lös och luftbubblorna hopade sig i tarmarna och vi fick picka påordentligt för att få bort luften
Vi ska alldeles strax grilla på tonfisk som ska få sällskap av ugnsrostad sötpotatis och lite allehanda tillbehör, det lutar lite åt det karibiska hållet i det Mårtenssonska köket ikväll
Dryckesförslag blir idag ett sött vin med härligt fruktig smak. Vispa ägg, socker och vaniljsocker. Först gör man en sockerkaka enligt grundrecept och tillsätter jordgubbar och rabarber i fint skurna bitar
Jag brukar aldrig använda handskar när jag hackar chili, men det kan vara ett bra tips eller var försiktiga när ni hackar de färska frukterna, särskilt de starkare sorterna
Så blev det och vi gav oss ut på sjön med lunch och fika i picknickkorgen. Dela potatisen i bitar och lägg i en skål (eller om man ska på picknick i en plastlåda)
På torget fanns ett helt marknadsstånd som enbart saluförde ekologiska frukter, bär och grönsaker och på torget hittar du även fler matställen och många bänkar, vilket gör det till en trevlig uteservering att samlas vid om du inte vill äta mat från samma stånd eller restaurang som ditt sällskap
Meddela mig om vidarekommentarervia e-post. Lyxigt eftersom det är så otroligt mycket att titta på, gamla vackra byggnader med de mest överdådiga portarna, nybyggda byggnader, hundar som har finare kläder än många människor och tanter med päls och rosetter på stövlarna, fiiina bilar med riktigt dyra fälgar, coola killar och tjejer som flänger fram i moderiktiga träningskläder på väg till något lyxigt gym någonstans med fönster ut så att vi vanliga kan titta in på dem springa hurtigt när vi går förbi ute i snöslasket
Vi serverade vår ragu och pappardelle med svartpeppar, parmesanost och ett glas av vardagsfavoriten. Så är nu fallet med denna fantastiska, långlagade ragu på oxlägg, som vi njöt av tidigt i somras
Jag tar ofta fel på dem när jag tittarpå kort efteråt och här såg jag helt fel ända tills jag såg tatueringenpå Carls arm och insåg att det var just Carl och inte Leo som jag trodde först
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.