När jag skulle planera middagenvi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Liteisista sekund tillikväll kanske men jag tänkte tipsa om en enkel hallondessert, om intetillidag så kanske de kan vara något och smaska på till helgen
Börja med att koka makaronerna, skölj dem i kallt vatten och låt dem kallna. Blanda sen skorpsmulorna med mjölken, den rivna löken, pressade vitlöken samt alla kryddorna
Från vårt kök får niidag ett förslag på hur ni kan laga till en god middag med vildsvinskött, receptet är hämtat ur herr Mårtenssons favoritkokbok, "Det glömda köket" av Jens Linder
För några dagar sen åt vimiddag på Texas Longhorn i Hornstull och det var både gott ochtrevligt. Nu när vi har flyttat tillSjövikshöjden så inser man att det inte tar så lång tid att ta sigintill stan kollektivtoch den här gången åkte vi buss och sen tunnelbana och eftersom bussen stannar precis utanför dörren så var det väldigt bekvämt
Jag har också lagt intipsoch länkar till några passande recept som finnsi bloggen. Idag tänkte jag tipsa om några trevligavitaviner som vi gärna bjuder på här hemma
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Det är tidig lördagsmorgon och jag sitter ensam (övrigafamiljen sover fortfarande) med en kopp kaffe och en enkel smörgås och njuter av tystnaden och den vackra morgonsolen som med sköra guldstrålar letar sigin trädgården och skapar ett nästan magisktskimmer
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Tänkte idagtipsa er om en riktigklassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, pressgurka ochsvartvinbärsgelé som tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.