Blanda den och äggen i en skål tillsammans med smetana och kryddor. Vildsvinsbiffar (ca 15 st). Denna oktobersöndag gick väl till historien som en av de varmaste
Tillsammans med pumpafrön, fetaost och zucchini blev det än riktigt fin vegetarisk måltid. Rött råris är en ny bekantskap för mig, och jag blev inte besviken
En riktig lyxlunch med en god kantarellsås till. Krydda med extra salt och peppar. Servera biffarna med sås, kokt eller stekt potatis och rårörda lingon eller inlagd gurka
Häll över balsamvinägern och blanda allt med riset. Denna sallad på svart råris njöt vi av i helgen. Toppa med svarta vinbär och de rostade pumpakärnorna
Varför måste vintern kännas så lång, mörk och kall medan våren bara flyger förbi. För någon månad sedan var jag helt färdig när jag kom hem från jobbet och att gå ut med hundarna var riktigt plågsamt, men nu har jag så mycket mer energi och det är nästan så man inte vill gå och lägga sig
Eftersom det redan är en ganska hård kombination för magen att smälta med kyckling, jordnötter och banan tycker jag det är onödigt att slänga på grädde också
Till och med vår son som i normala fall ratar vegetariskt åt massor och tyckte den var jättegott. Koka upp de krossade tomaterna tillsammans med resten av ingredienserna till såsen Hacka sedan löken och paprikan och stek dem tillsammans med spiskummin, paprika, koriander och chilipeppar tills löken är mjuk
½ dl havremjöl av ren havre (kan ersättas med mer teff- eller rårismjöl). Jag upplever att fler och fler undviker gluten även utan konstaterad glutenintolerans, samtidigt som antalet personer med diagnostiserad glutenintolerans har ökat kraftigt på senare år
Jobbar heltid, umgås med vänner, lyssna på musik, hitta på lite olika saker. Med träning, promenader och vandring skall jag äntligen lyckas med att gå ner i vikt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.