Purjo- ochsenapssåsmed vitt vin. Här tar dijonsenapen plats i en sås med vitt vin och purjolök. Helst grovkornig, skånsk senap på en macka med julskinka
En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Mosa lingonmed strösocker och låt stå i kyl tills användning. Fyll hålen med rårörda lingon. Ringla eller bred ut kolasås och dekorera med frostad frukt och valnötter
Lingon är väldigt hälsosamma och fullproppade med nyttigheter. Visse, de må vara sura, men sväng ihop ett gäng tillsammans med hallon och banan så blir det hur bra som helst
Servera de nystekta plättarna med svampröran och knappt tinade lingon. Här kommer i alla fall dagens vegorecept, lite försenat, i form av goda ris- och pumpaplättar med ostronskivlingsås
Hjärtan medlingonoch citron. Så gör så att du river skalet på hela limen och pressar saften med. Se till att mjöla ordentligt så att degen inte fastnar, ungefär som med pepparkaksdeg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.