80 recept
på olika soppor har ni lyckats tipsa om till denna tävling. Jag önskar jag hade tid att publicera samtliga era bidrag, men istället länkar jag till dom här >>
till
1 gul
lök
1
vitlöksklyfta
1
selleristjälk
1 msk
neutral rapsolja
3 dl
frysta majskorn
majskorn
5 dl
kycklingbuljong (vatten+fondkoncentrat från flaska)
2 msk
färdig tacosås, eller några hackade inlagda jalapenos
1 dl
grädde
salt och peppar
1 dl
lättmjölk
4
tortillabröd
2 msk
smör
2,5 dl
riven lagrad ost
1/2 paket
bacon
1/4 purjolök
Santa Marias chipotlepasta efter smak (den är stark, men jag vill ha ett par msk)
Smaka av med salt och peppar och red av den med litesåsredning om du vill ha den tjockare. Hittade en bit hjortkött långt ini frysen och det passar väl bra så här i höstrusket
Stek kycklingfilénibitar. Lägg upp i ugnsform. Ansa och skiva purjolök, strö över kycklingen. Stek de skivadechampinjonerna och lägg även de i ugnsformen
TÅRTA BalettSiluett. Kanelbulle. Jag var på presseventet och smakade på dessa tårtor och en av de som jag gillade mest var en tårta som smakade kardemumma
Leta upp ett grundrecept, tänk efter vilka smaker du gillar och kan kombinera, testa. Häll över allt igrytan och plocka upp smakerna ifrån pannan genom att röra ut lite vatten
Det blevruskigt gott och kycklingkorvenskulle med fördel kunna bytas ut mot kycklingfiléeller en köttbitav något slag, själva såsen var nämligen höjdpunkten i det hela
En helt vanlig stek avantingen nöt ellergrisblir sååå mycket godare, mörare och saftigare om det får tillagasytterligareförbi alla normer och temperaturer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.