Skala och hacka vitlökarna. Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs vitlöken. Häll i vatten och buljongtärningarna, tillsätt de krossade tomaterna och paprikapulvret
Torsdag och soppdag. Tänkte överraska med ännu en soppa. -)Ingredienser för 2-4 personer3 st schalottenlökar6 st vitlöksklyftor2 msk smör5 dl vatten1 st grönsaksbuljong2,5 msk vetemjöl5 dl matlagningsgrädde1 knippe gräslökSalt, efter smakPeppar, efter smak140 g baconGör så härFinhacka schalottenlök och vitlök
Vitlök och rotselleri som får koka en stund blir till en mild och god soppa. Tar man sedan lite len crème fraiche och toppar med kryddig timjan så är man helt hemma
Skala alla vitlöksklyftorna & skär i fina skivor. Ett tips om man vill ha lite starkare vitlökssmak så kan man trycka till varje klyfta så den knastrar lite innan man skär dom
Grön vitlökssoppa. Koka upp vin, buljong, lök och vitlök. Tillsätt ärter och grädde. Låt koka upp igen. Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav
Tomatig vitlökssoppa med pocherade ägg - mustig lätt syrlig vitlökssoppa simmig av tomat med pocherat ägg samt kryddad med paprikapulver serverad med vitt bröd
Vad passar inte bättre till första snön än lite nötter med adventsfeeling. Jag hittade detta recept i senaste Lantliv som för övrigt brukar ha riktigt smarriga recept
Igår gjorde jag en sjukt god vitlökssoppa som får agera middag ikväll igen, det är en soppa med mycket smak så gillar du starka vitlöksrätter testa denna, nomnom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.