Hon hade fyllt den med en skaldjursstuvning och först ville jag absolut inte ens smaka. Fyllningarna går att variera i oändlighet och jag hade faktiskt med mig en fylld pannkaka till lunch på jobbet idag också fast då var det med kräftstjärtar, ägg och keso
Grädda volauventerna enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med salt och peppar. Om du inte hittar djupfryst volauvent av smördeg finns det krustader i de allra flesta affärer
Värm skaldjursstuvningen i en kastrull och rör ner grädde, citronskal,saffran och ev sherry. Smörj en liten ugnssäker form och täck botten med fyra av brödskivorna
Hittade ett recept på något som heter gratinerad volauventmed kräftor och det fina ordet volauvent är helt enkelt en smördegsskål som fylls med valfri fyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.