Mårtenssons kök

Waldorfpaj

Name: Waldorfpaj
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 2 krm bakpulver; 1 dl finriven lagrad ost; 200 g smör; ½ dl iskallt vatten; 225 grader; 20 minuter; 1 dl gräddfil; 1 dl majonäs; 2 röda äpplen; 2-3 stjälkar blekselleri; ½ dl valnötskärnor; salt och peppar