Doro Wat. Ikväll åt vi en Etiopiskkycklinggryta som serverades med ris och kokta ägghalvor. I stället för att steka i skivor helstekte jag hela biten på låg temperatur länge i lite äppeljuice i stekgryta i ugn
Har ju pratat om den etiopiska middagen tidigare. Den här grytan ska det vara lite hetta i, gillar man inte det tar man helt enkelt lite mindre berberekrydda i det hela
Nu har jag testat en av rätterna på Erikas blogg – kryddig vegansk etiopiskgryta. Vegansk burgare, mustig mexgryta med svarta bönor, hembakta majstortillas, mangosalsa och avokadoröra samt snabbrawnola
Smakrik och fantastiskt god etiopiskvitkålsgryta som är ganska enkel att laga. Om du inte vill fritera potatisarna kan du hoppa över detta steg och slänga ner dom i grytan tillsammans med kålen lite längre fram i receptet
1. Hacka lök i tärningar, dela gröna bönor i mitten, skala och skär morötterna i stavar lika långa som bönorna, riv vitlök, hacka tomaterna i små tärningar
Denna kycklingfile grytan är inte alls svår och går snabbt att röra ihop. Jag frågade här hemma om dem ville ha pasta eller ris till kycklinggrytan och alla svarade pasta
Bryn fläskfilén på hög värme i en gryta. Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags. Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till
Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan
Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag
Få ingredienser men mycket smak är det i denna gryta. av grytan med cayennepeppar och salt. Hej i kylan. Servera med kokt, ugnsstekt eller pressad potatis och grönsaker
Lägg i en gryta. Häll vattnet i grytan och börja koka på medelhög värme. Lägg i grytan. Lägg i grytan. När de två timmarna gått, plocka ut svartpepparkornen ur grytan
Hans specialitet är burgundisk gryta och här kommer hans recept (från ICAs recept). Tillsätt baconblandningen och syltlök i grytan och rör om försiktigt
Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god. Vill du ha grytan tjockare i konsistenten, strö i lite maizena, rör runt medan det puttrar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.