Weinachtsstollen (tyskt julbröd)
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl russin (drygt)
  • ½ dl korinter
  • 1 dl blandade julfrukter (dadlar och fikon)
  • hackade
  • 3 msk rom (välj gärna Stroh - den är extra "mustig")
  • 50 g jäst
  • 8 dl vetemjöl (ta mer om degen blir för lös)
  • 1 dl vatten
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 ¼ dl mjölk
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk rivet apelsinskal (bara det oranga)
  • ½ tsk salt
  • 1 ägg
  • uppvispat
  • ½ dl hackade valnötter
  •  
  • Till pensling och garnering
  • Skirat smör
  • Siktat florsocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.