Stekt rödlök, grönkål med en touch av whiskysenap (från Hovdelikatesser), citron och grädde. Klicka i whiskysenap (eller annan skarp, gärna grovkornig senap) och en skvätt vatten
Rör i whiskysenap. 1 tsk whiskysenap. 1 tsk whiskysenap. Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år
För mig har whiskysenapen blivit lite för grabbig och uttjatad. Alla ska göra whiskysenap. Jag tänker för mycket och undrar om det inte blir whiskysenap till nästa jul ändå
Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande hett vatten och vispa till en smet. Smaksätt med salt, farin, strösocker, vinäger och whisky
Whiskysenap. Tag bort skinknätet. Skölj av skinkan och torka av den med papper. Putsa eventuellt mera fett försiktigt från skinkans svål, men låt ett tunt jämnt lager bli kvar för att bilda bakgrund åt nejlikorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.