4 900 g mjölig potatis 550 g falukorv 1 zucchini 2 tomater 1 rödlök 1 vitlöksklyfta salt och peppar 1 msk oregano 1 1/2 dl riven ost 2 dl mjölk Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar medzucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Tillsätt zucchiniskivor och blanda runt i skålen med växtmjölken. Godast är de när de fortfarande är varma från stekningen, man kan äta dem som de är eller servera med en god dippsås till
Fyll zucchinihalvorna rikligt med köttfärsröran, och bred över osttäcket. Så idag blir det köttfärsfyllda zucchini, och om man vill får man gärna kalla det LCHF
Skrapa ur kärnor och lite av köttet med en sked. Lägg upp squash-halvorna på en plåt med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 175°C i ca 10 minuter. 2 stora zucchini
Varva skivorna av zucchini, aubergine och tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja
Lightly sprinkle one side of zucchini with salt, then flip, and sprinkle with remaining salt. Make sure not to over roast or zucchini will break during rolling
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och vänd ner i skålen medägg/zucchini. Normalt sett försöker jag undvika att blogga om recept som redan finns på andra ställen men dessa var så goda att jag måste dela med mig
Stir together zucchini, egg, psyllium and oregano in a medium bowl. Toppa botten med tomatsås, lök, paprika, tomat och ost och fortsätt grädda tills osten smält
MOROTS/ RÖDBETS/ZUCCHINIBIFFARMED HALLOUMI. Såsen kan man ha antingen turkisk/grekisk yoghurt, creme fraiche och t o m naturell kvarg i, brukar dock inte ta enbart kvarg utan blanda med något av det andra
Täck eventuellt med folie om brödet börjar få för mycket färg. Mixa zucchini och ägg länge. 1 medelstorZucchini, urgröpt och skalad. Klä en 1,5-liters form med bakplåtspapper. 1 medelstorZucchini, urgröpt och skalad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.