Till 4 personer. 2 zuccini4 potatisar1 vitlöksklyfta1 lök1 liten grön paprikaextra jungfru olivoljahavssaltsvartpepparca 8 dl vatten 1 paket stekt bacon till topping Stek hackad vitlök och skivad lök tills de smälter ihop
Zuccinisoppa med getost och timjanDe tre rätterna passar bra att laga samtidigt eftersom det är en hel del ställtid vid spisen då saker ska steka, koka upp och puttra i olika omgångar, då kan man lika gärna röra i flera pannor och grytor (om man inte blir stressad - tänk på att man alltid kan ta en gryta bort från spisen ett tag om man inte hinner med att kolla den just då)
God zuccinisoppa. Ingredienser till 4 personer. Några salladslökar1/2 grön paprika4 små potatisar1 zuccinin Extra jungfruvolja7,5 dl vattenSalt och vitpepparFräs hackad lök och paprika några minuter i en generös skvätt med olivolja
Vi gjorde rödbetor med fetaost i ugn, tre sorters ångkokta bönor, tomatsallad med basilika, morötter, gurka och slutligen lite zuccinisoppa med getost för att få lite varm mat i oss
Zuccinisoppa - innehåller lök, vitlök och baljväxter samt grönsaker. Här följer en lista på de bloggrecept som innehåller en eller flera "supermatsingredienser" samt i övrigt någorlunda följer rekommendationerna från boken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.