Krämig tortellini med soltorkade tomater & mozzarella
mikkirosenlind
mikkirosenlind

Krämig tortellini med soltorkade tomater & mozzarella

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g tortellini
  • Olivolja
  • 1 burk strimlade soltorkade tomater
  • 1-2 mozzarella
  • Spenat
  • 1 gullök
  • 1-3 vitlöksklyftor
  • 1 paket Kelda pastasås fyra ostar
  • Salt och peppar
  • Paprikapulver
  • Grano padano/parmesanost

Beskrivning

    Gör så här
    1
    Koka tortellinin enligt förpackningen, häll av vattnet och ställ åt sidan.

    Fräs de soltorkade tomaterna i olja i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt skivad vitlök och gullök och stek i någon minut.

    2
    Tillsätt pastasåsen, salt, paprikapulver och koka upp. Sänk sedan till medellåg värme. Tillsätt färsk basilika och den kokta tortellinin. Blanda samman. Ha sedan i mozzarellaosten i bitar. Rör om så osten börjar smälta. Tillsätt spenaten och rör om tills spenaten börjat mjukna.

    Smaka och tillsätt mer salt om det behövs. Toppa med med riven parmesanost.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.