Lättlagade Sloppy Joe's med paprika och cheddarost!
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 00 röster
Ingredienser
500 gram
nötfärs
1/2 halvlök,
hackad
1/2 dl
hackad grön paprika
1,5 dl
ketchup
1 1/2 tsk
Worcestershire sås
1 tsk
senap
1/2 tsk
vitlökspulver
1/8 tesked
cayennepeppar
8 skivor
stora toast skivor
2,5 dl
strimlad cheddarost (eller annan valfri favorit)
4 msk
smör
Beskrivning
Sloppy Joe är precis som det låter en slarvigt gjord Texas inspirerad toast där mumsig smält ost, köttfärs och krispigt grillat bröd mixas i en salig blandning, så himla gott och superenkelt att göra! Den här smörgåsen kan även förberedas några dagar i förväg om du får lite köttfärs över från middagen eller har en bit ost kvar efter frukosten.
Receptet kommer från bloggen Spicy Southern Kitchen och är skrivet av Christin och hennes stora passion i livet är att experimentera med nya maträtter och sätta en twist på redan klassiska recept. Vi på myTaste älskar den härliga blandningen av recept på Christins sida och man blir så sugen på att laga mat att man kan inte bärga sig med att springa in i köket och sätta igång direkt!
Gör så här:
1) Stek köttfärsen på medium värme i en stekpanna, använd en träsked för att dela köttfärsen.
2) Lägg till lök och grön paprika och fräs tills nötköttet inte längre är rosa och löken och paprikan är mjuk.
2) Tillsätt ketchup, senap, vitlökspulver, Worcestershire-sås och cayennepeppar. Rör om och laga mat på medium-låg värme i 5 minuter. Ta bort från värmen.
3) För varje smörgås sprid 1/2 dl ost på toppen av en skiva bröd. Toppa med köttfärsmixen och lägg sedan den andra skivan bröd på toppen.
4) Ta en smörgåsgrill eller alt värm i en stekpanna.
5) Tillsätt 1/2 msk smör, låt det smälta och placera sedan smörgåsen i grillen eller pannan, stek tills sidorna är gyllene och osten är smält.
6) Servera!
Tillagningstid: Ca 20 minuter
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/sloppy-joe-grilled-cheese-159723595.html
Blanda matlagningsgrädden med senapen och kryddorna. Häll pastan och broccolin i en ugnfast form. Blanda i skinkan och löken, häll på senapsgrädden och blanda allt väl
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Smaka av med ev. God köttfärs- och grönsakssoppa. örtsalt och malen vitpeppar. Bryn köttfärs och stek grönsaker mjuka i stekpanna, salta och peppra, lägg över vartefter i stor kastrull
Ingredienser 200 g potatistärningar 100 g morotsslantar 2 dl fiskbuljong 1 dl ajvar relish 1 dl lätt-crème fraiche 250 g torskfilé i tärningar salt, peppar och timjan 250 g lax i tärningar 75 g halverade sockerärter 200 g skalade räkor Garnera med
De frusna hallonen strös över och till sist hälls marängen över alltihop. Krossa kexen och strö dem på bottnen av en ugnssäker form, ca 27cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.