1 burk
ansjovis (man kan ha en burk till men jag gillar inte när det smakar för mycket anjovis)
4 dl
laktosfri vispgrädde
25 g
laktosfritt smör
Salt & svartpeppar
Beskrivning
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Skala potatis och lök. Skär sedan potatisen i strimlor liknande lite tjockare strips. Hacka löken och dela sedan anjovisbitarna.
3) Smöra en ugnssäker form. Varva sedan potatis, ansjovis, lök, kryddor och grädde. Grädden ska precis täcka potatisen. Tänk på att inte ha i för mycket salt då ansjovisen i sig är lite salt.
4) Ta en osthyvel och hyvla sedan smöret till lövtunna flak. Lägg det över hela. Ställ in i mitten av ugnen i cirka 1 timme. Skulle ytan bli för mörk kan man lägga på folie.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.