Tärna 1 pkt 400 g vit fisk och lägg i snor ugnsform tillsammans med ca 5 små tärnade potatisar. Blanda och häll över 3 dl krossade tomater, 1,5 dl cocosmjölk, gurkmeja, currypasta och 2 msk mango pickles
Soppan är glutenfri, och blir lätt laktosfri med laktosfri grädde. Den här krämiga blomkålssoppan är ett exempel på en soppa som absolut kan förgylla en råkall höstdag
En fräsch, god och krämig dressing som förhöjer vilken sallad som helst. Den mättar och ger även massor av hälsosamt fett och protein från cashewnötterna
Mixa till slät krämig soppa. Tärna och koka 2 potatis i lite vatten med hönsbuljong. Lägg över den färdigkokta potatisen i mixern tillsammans med en stor näve färsk bladspenat, bladpersilja, en hackad vitlök, 1/3 pressad citron, citronpeppar, salt och 1 dl creme fraiche light
Söndag idag, vilket innebär vilodag. Aktiv vilodag då diverse helguppgifter måste utföras. Morgonen skulle ha börjat med en frukost med min granne, det vill säga min syster
2 brk inläggningssill 3 dl creme fraiche ½ dl majonnäs (gärna hemgjord) 1 röd chili, finhackad 3 vitlöksklyftor, rivna fint på microplane (=fint rivjärn) 1 schalottenlök, finhackad Koka en 1-2-3 lag till sillen (1 del ättika 12%, 2 delar socker, 3 delar
1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig
Krämig pastasallad med kyckling och fetaost6 port500 g pasta penne2 dl crème fraiche3 dl gräddfil1 grillad kyckling (ca 500 g urbenat kött)3 paket bacon, à 140 g1 liten purjolök2 röda paprikor200 g fetaost3/4 tsk salt2 krm svartpeppar, nymaldPesto1 kruka basilika50 g pinjenötter1 dl olivolja100 g parmesanost, finriven3 vitlöksklyftor1,5 krm saltServeringSolrosskottBasilikaParmesanostKoka pastan, spola i kallt vatten och låt rinna av
Denna krämiga räkpastan är en favorit jag har. En riktigt krämig och god räkpasta. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.