Blanda färskosten med pepparrot och citronsaft, smaka av med salt och peppar.
Bred ut osten på tunnbrödet och lägg på gräslöksstråna.
Fördela laxskivorna och salladsbladen över lite mer än halva brödskivan.
Rulla ihop brödet från sidan med fyllning så fäster färskosten bra på slutet.
Snyggast blir det om gräslöksstråna då hamnar i rullen och blir små gröna prickar mot färskosten när man skär upp snittarna.
Hit kan man förbereda och förvara i kyl, vid servering skär man snittar med vass kniv och dekorerar med någon ört eller en liten citronskiva om man önskar.
Jag fullkomligt älskar snittar, att göra snittar och inte minst att äta lite för många snittar…Dessa goda och fräscha laxsnittarmed citronkräm är förövrigt extra svåra att hålla sig ifrån
Pepparrotsköttmed buljongkokta grönsaker. Lägg i gryta, fyll upp med vatten och ha i buljongen. ”Rädisan är värd sin vikt i bly, rättikan i silver men pepparroten i guld
Smaka av medpepparroten också eftersom den kan bli ganska stark. Receptet kommer från Ica och egentligen ska man använda najadlax som är en blandning mellan gravad och kallrökt, men jag hade bara vanlig gravad och det går säkert lika bra med vanlig kallrökt också om man vill det
Blanda ihop osten och wasabin och smaka av med salt och peppar. Laxsnittarna är goda som tapas, till buffén, till utflykten eller som en lyxigare smörgås
Bland annat kom jag hem med gulbetor och pepparrot som fick bli dagens förrätt. Tillsammans med lite smält smör – som rundar av smaken – blir kokta gulbetor en enkel förrätt
lägg i köttbiten i en gryta med BARA vatten, låt koka upp och skumma av. , lägg liten smörklick i en gryta ich smält, lägg ilite pepparrot och sedan buljongen från köttet och ev mer buljong via en tärning
Pepparrotslaxmed räkor. Det roliga var att jag har tänkt den senaste tiden att jag bara vill att det här loppet ska vara över så jag kan sätta igång med styrketräningen
Denna sort ville jag göra med smak av svensk sommar. 1 dl majonäs1/2 liten burk pepparrot1/2 laktosfri smetana (finns bara laktosfri)1 fpk fryst gräslök1 burk minutsillsalt och pepparBlanda allt utom sillen och smaka av med salt och peppar, vänd sen ned sillen och lägg upp i en ren burk
Ett av recepten var bakad lax medpepparrot och äpplen. La ut en "Hjälpfråga" på instagram (@spenatsmoothie) med tips på vad man kan göra med äpplen i matlagning och detta var ett tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.