Blanda vitkålmedsalt och låt stå ett par timmar.
Spola med kallt vatten i ett durkslag.
Koka samman vinäger, socker och chillin några minuter. Rör någon gång under tiden.
Häll dressingen över kålen, blanda väl, ställ kallt i kylen någon timme, eller över natten innan servering den här salladen är som godast när den fått dra ordentligt.
Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Pressa vitlöksklyftan och blanda med vattnet, låt stå i 10 min. Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat
Gör en stor sats av den här goda vitkålssalladen när du ändå är igång… Vitkålsallad med varm dressing 1 vitkålshuvud 2 gula lökar 2 spetspaprikor 2 stora morötter 1 dl pressad citron 1 dl vatten 1 1/2 dl rapsolja salt och peppar 1
Lagade Ku lao jou sötsurt fläsk med grönsaker och ananas tidigare. Sötsura såsen, gör dubbel sats om ni vill ha fläsk som simmar i sås, annars ska den bara täcka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.