Denna såsen smakar perfekt ihop med en grillad kött eller fiskbit men den smakar även kanon som tillbehörtill en varmröktlax eller som tillbehör på sillbuffén, eller varför inte bara att ha för att doppa den nykokta sommarpotatisen i
Hummus och Emmas goda örtsås. Efter alla dagars förberedelse, tillredelser i köksregionen, inhandlingar, nervösa utbrott blev det så lyckat som det kunde ha blivit
Tilllax och kokt nypotatis behövs såklart en GOD Örtsås. Varmröktlax är riktig sommarmat för mig. Brömsebro Rökeri gör en alldeles underbart god varmröktlax, så har ni vägarna förbi där så passa på
Servera såsen och örtomeletten tilllaxen. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Lägg den varmröktalaxen på ett fat och dra av skinnet på ovansidan
