Ikväll käkade vi broccoligratäng med köttfärssås och Feta. När smöret smält/Oljan blivit varm kan du börja steka köttfärs med lök och krydda som du själv tycker om din sås
Stek köttfärsen i oljan tills den blivit smulig och fått färg. 500 g köttfärs. 500 g färsk eller djupfryst broccoli 500 g köttfärs 1 förpackning (500 g) krossad tomat 2 dl riven, lagrad ost 1 msk olja 1 tsk salt 1-2 tsk oregano 1 krm chilipeppar
Stek hackade löken och stek den ihop i en tefolnpanna med den skivade champinjonerna eller valfri svamp, låt detta svalna Blanda lök, svamp med köttfärsen, keso, äggula, havrekli, dijonsenap, salt & svartpeppar
Kassler och Broccoligratäng. Köttfärsröran. Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås 500g färsk eller fryst broccoli 1 purjolök 400 g rökt skinka eller kas. ca 400g köttfärs 1 ägg salt och peppar ca 2,5 dl grädde Kålröran. ca 400g köttfärs
Kassler och Broccoligratäng. Köttfärsröran. Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås 500g färsk eller fryst broccoli 1 purjolök 400 g rökt skinka eller kas. ca 400g köttfärs 1 ägg salt och peppar ca 2,5 dl grädde Kålröran. ca 400g köttfärs
Var även sugen på Broccoligratäng så det inhandlades också ingredienser till det. Blanda allt utom färsen först och sedan ner med köttfärsen och blanda ihop väl så alla är välblandat
