Snabbmat=)pastachampinjoner,skivade1 liten chilifrukt1 stor vitlöksklyfta1. 5 dl cremefraichekoka pasta enligt anvisningar på paketetmixa ihop eller finhacka vitlöken och chilin. stek svampen 5-10 min på hög värme och tillsätt sen creme fraiche,chili och vitlöksmaka av med salt och pepparnär pastan är klar, häll av vattnet och häll i pastan i stekpannan. rör om och servera 1 liten chilifrukt
Smakar inte så mycket, men tillsammans med en smakrik och krämig röra av rester från en grillad kyckling (hemgrillad den här gången), champinjoner, paprika, chili, kokosgrädde och curry blev det en riktigt angenäm vardagsmiddag
Är du känslig för kolhydrater så kan du byta ut bönorna mot stekta champinjoner. Tillsätt krosstomater, tärnade tomater, paprika, bönor, salt, peppar, och paprika- eller chilipulver
Ta fram salladslök och champinjoner (som du inte ska försteka). En av de rätter som vi fått laga på kursen (och en av de rätter jag gillar bäst i thaiköket, förutom grön curry som jag utan att överdriva älskar) är Chicken, chili & cashew- krispiga grönsaker, lätt friterad kyckling och med en lätt hetta är den riktigt grym men också farlig att äta då man gärna äter mer än vad man kanske egentligen ska
Slå i avsköljda bönor, slantad morot och skivade champinjoner och låt fortsatt stå och puttra. Chili con carne är ju så gott och för att du ska få till din chili con carne lika bra som min så ligger hemligheten i att den måste få en god tomatsmak, mustig långkokssmak och lagomt kryddig
lägg laxen i en ugnsform med vatten i botten lägg i laxen och skiva 2st citronskivor över laxen samt chilikrydda på laxen. 1 gram champinjoner i skivor
