Den här sortens bröd med filmjölk eller yoghurt och bikarbonat istället för jäst är väldigt lätta att göra, det går snabbt att blanda ihop, lite längre tid i ugnen dock men det kan man ju stå ut med
Hacka valnötterna grovt och låt hasselnötterna vara hela, rosta dem i ugnen i några minuter. Blanda filmjölken med bikarbonaten och rör ner i de torra ingredienserna med brödsirapen
Målet har varit att få ordning lagom till jul, och nu när december slår sitt mörka grepp om husknutarna så kan jag med värme i hjärtat konstatera att jag aldrig haft en sådan julstämning i ett hem förut
Det finns ju mängder med recept på filmjölksbröd så ibland googlar jag bara och tar första bästa, men oftast kör jag mitt gamla recept som jag bloggat om flera gånger tidigare
Hacka valnötterna grovt och låt hasselnötterna vara hela, rosta dem i ugnen i några minuter. Blanda filmjölken med bikarbonaten och rör ner i de torra ingredienserna med brödsirapen
Jag gjorde en variant på mitt vanliga filmjölksbröd häromdagen då jag istället för att bara använda grahamsmjöl använde dinkel och rågsikt också, oj så gott det blev, precis i min smak med massor av nötter och fröer
Det bästa medfilmjölksbröd är att det går snabbt att röra ihop och att man kan passa på att rensa skafferiet och använda det mjöl, gryn, frön och nötter som man hittar
Jag har länge tänkt att göra en variant på filmjölksbröd på samma sätt. Torra ingredienser till kakor varvas i en stor burk och ges bort med vidare instruktioner hur kakorna tillagas