Blanda ner oliver, syltlök och crème fraiche i grytan och krydda med salt och peppar. Garnera grytanmed hackad persilja och servera med ris, bulgur eller matvete
En mustig grytamed extra allt. Börja med att strimla och hacka en massa godsaker. Tänk på att både oliver, cornichones och korvarna ger sälta till rätten
Skär korven i skivor och lägg ner det i en gryta tillsammans med fläskfilén. Putsa filén och skär den i tjocka skivor och bryn den i en stekpanna, krydda med salt, peppar och mejram
Grytan får gärna tillagas dagen innan den ska ätas – så att smakerna hinner gifta sig med varandra. Min mamma bjöd på en liknande gryta i förra helgen när hon fyllde år och det var så gott att vi ville äta det igen
Coq au vin – gryta på tupp eller stor kyckling. Torsk med tapenade, aubergine & oliver. Paleo och alla de mer fantasifulla varianterna med två blad isbergssallad var tredje timme och en sked vinäger på fastande magen
Till det här receptet ska du ha ingredienserna framme, matberedaren laddad med insatsen för tjocka skivor, en stor gryta på medelvärme, en medelstor kastrull med lock på medelvärme och en grillpanna på hög värme
Servera grytan rykande het tillsammans med klyftpotatis. Fläskfilépanna medchilioliver. Idag blev det en tur på gräsmattan med mossrivaren, det sägs att det blir mera mossa då… men våran gräsmatta är jättefin och mossfri
Tillsätt köttet, gurka, oliver och syltlök i grytan. Skär gurkan i mindre bitar och dela oliverna. Hade planerat en gryta till lördagens recept eftersom jag visste att en utställning brukar ta tid, så det fick bli en Kreolsk gryta och den blev så god och var enkel att göra… tummen upp från M&M
Häll olja i en gryta. Brukar ni laga mat tillsammans med familjen. Så mitt råd är att laga maten tillsammans med barnen, även om det kräver lite tid och tålamod, för det har man som sagt igen senare
Blanda ner oliver, syltlök och créme fraiche i grytan och krydda med salt och peppar. Garnera grytanmed hackad persilja och servera med kokt ris, bulgur eller matvete
Krydda med salt, peppar och mejram. Tillsätt syltlöken, oliverna, den hackade gurkan och paprikan. Skär korven i skivor och bryn den i en tjockbottnad gryta
