Blanda sedan gulorna, Philadelphiaosten, créme fraiche, socker och vaniljsocker till en slät smet. (förbered denna när cheesecaken stått i kylen minst en timme)
Blanda sedan gulorna, Philadelphiaosten, créme fraiche, socker och vaniljsocker till en slät smet. Lossa cheesecaken från formen runt kanten med en tunn kniv, skär sedan bitar och servera
En variant på cheesecake som går snabbt att göra och som inte kräver någon ugn är den här cheesecaken med blåbär och citron där färskost och cremefraiche blandas ihop och sedan får stå i kylen och stelna
300 g digestivekex 100 g smör, smält 50 g sötmandel, finhackade 600 g färskost 250 g ricotta 1 dl strösocker 4 msk mannagryn 1 tsk vaniljpulver 1 citron, finrivet skal 3 ägg 1 dl vispgrädde 200 g vita chokladknappar (eller hackad vit choklad) 3 dl frysta blåbär, stora
FrystCheesecake med Hallon – Mouserande vin. Här har ni mitt recept till denna enkla och goda cheesecake, efterrätten var min brors val och därför blev det hans favorit
Egentligen gillar vi inte såna här bakade cheesecakes särskilt mycket, vi föredrar dom oftast i fryst form, men denna cheesecake med apelsinsmak föll oss på läppen
Blanda gulor, ost, crème fraiche, socker, vaniljsocker och citronskal till en slät smet. Till Neos kalas hade han önskat sig en cheesecake ist för en vanlig tårta
Dekorerad med frysta lingon. Blanda ihop philadelphia, cremefraiche, florsocker och vaniljsocker. En lingoncheesecake som går överraskande fort att slänga ihop men kräver några timmar i kylen
