Frystcheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad. 75 g smörca 8 digestivekex3 äggvitor3 äggulor2 dl socker1 ask Philadelphiaost (200 g)2 msk vaniljsocker2,5 dl gräddeMosa digestivekexen i en skål. Frys cheesecaken i ca 6 timmar. ca 8 digestivekex
Jag använde mig av digestivekex som innehåller små jordgubbsbitar, gjorde säkert sitt för smaken. (Mer om det imorgon)… Gjorde en Fryst ostkaka som är den GODASTE jag ätit
Häll smeten i formen med digestivekexen i botten. 16 st Havredigestivekex Semper (eller 8 st man använder annat märke och de är större). Smula 4 digestivekex i botten av en form, gärna med avtagbara kanter. Cheesecake, Efterrätter Till 6-8 portioner 3 dl vispgrädde. 3 äggvitor 16 st Havredigestivekex Semper (eller 8 st man använder annat märke och de är större)
Färska blåbär till garnering+digestivekex. Nu var det dags att göra en cheesecake i min favoritform silikomart intreccio och det funkade ju fint det med, och nästa gång blir det en hederlig sockerkaka
Pudra över kakao eller O'boy pulver då cheesecaken ska serveras. Häll fyllningen över kexbottnen och låt cheesecaken stå i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten. 12 fullkorns digestivekex
Ta fram en bunke och krossa digestivekexen. Blanda smulorna med det rumstempererade smöret. Tryck ut blandningen ordentligt i botten av en form (22-23 cm i diameter) med löstagbar kant
- Smält smör som du rör ihop med de krossade digestivekexen, det ger en betydligt godare smak. Hemligheten för att lyckas med en frystcheesecake tror jag är följande
– Smält smör som du rör ihop med de krossade digestivekexen, det ger en betydligt godare smak. Hemligheten för att lyckas med en frystcheesecake tror jag är följande
