Häll sedan genast krämen i en egen bunke, för att avbryta värmeutvecklingen. När såsen svalnat ordentligt och vaniljkrämen stelnat i kylen så fördela jordgubbskrämen ovanpå vaniljkrämen och garnera med färska bär och citronmeliss
Med syltsocker är det lätt att göraegen sylt som smakar så mycket bättre än färdigköpt. Jag gillar inte bitar av bär i sylten så jag mixade dem med en stavmixer
