Produkter som bönpasta, matvete och olika glutenfria grötvarianter är populära tillsammans med hälsotrender som surkål, gurkmeja-shot, smoothies och grönsaksjuicer
Tillsätt spenaten tilltomatsåsen. Ta bort såsen från plattan. Tillsätt passerad tomat och alla kryddor. Den innehåller varken kött, pasta, mjölk eller ost och passar därför glutenintoleranta, laktosintoleranta, mjölkproteinallergiker, vegetarianer/veganer och självklart alla andra också
Klassisk brunsåstill steken (mjölkfri och nästan glutenfri). Har du mycket spad så frys in i istärningsformar och ta fram när det vankas kött eller fågel rätter, kanongott tillköttbullarna om inte annat
glutenfritt -. Den här gången lagade jag ett rejält gäng med köttfärsbiffar med sås som jag får äta ett par gånger till i veckan och det hamnade också några lådor i frysen
Tillsätt spenaten tilltomatsåsen. Ta bort såsen från plattan. Den passar utmärkt både som ett vegetariskt och ett veganskt alternativ till sommarens olika bufféer
Jag kokade ihop en supersmarrig, kladdig och klibbig barbequesås, som jag sedan vände ner kycklingen i, och helt plötsligt hade jag fått fram pulled barbeque chicken på nästan ingen tid alls (i jämförelse med om jag hade lagat kycklingen själv)
Stekyta är socker i köttet som bränts av och det bidrar med en viktig smaknyans i såsen. En rikligt bra köttfärsragù, som bolognese är, har flera lager av smaker som man bygger upp under hela tillagningen
Vispa sedan upp det med en stavmixer till en skummig sås. Såsen får man nästan gratis för att man bemödat sig att göra ett gott spad av blandade rotsaker istället för den sedvanliga kokade potatisen
Tillsätt spenaten tilltomatsåsen. Tomatsås med spenat och svarta bönor. Den passar utmärkt både som ett vegetariskt och ett veganskt alternativ till sommarens olika bufféer
