Pudra över ett par msk vetemjöl och tillsätt grädden. Sist rör du ner de skalade räkorna. HetaräkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna
Hetaräkor. 1 burk räkor i lake (stora)1 dl vitt vin1 msk hummerfond 1 krm chilikrydda ( smaka av "hettan")1 msk tomatpuré 3 dl grädde 1 halv hackad purjolök1 dl cremefraiche Salt En vitlöksklyfta Låt allt koka ihop och lägg i räkorna precis innan. - Läs hela inlägget här 1 burk räkor i lake. 3 dl grädde
Lyckat att man fick lite mat i magen idag igen och idag vart det hetaräkor med broccoli och pasta. Låt det koka in och tillsätt sedan lite grädde {cirka1-2 dl} , smaka av om du behöver tillsätta salt/peppar. Låt puttra 2-3 min sen tillsätter du dina räkor, jag använder bara handskalade
Tillsätt grädde, sambal oelek, smulad fiskbuljong och vatten. På Risentas hemsida hittade jag ett recept, ‘Bönspagetti med hetaräkor’ som fick klart godkänt
Tillsätt dom tillsammans med creme fraiche, grädde, chilisås och paprikapulver. Fredagens mat fick bli en gammal klassiker som alltid är lika go, räkor i kryddig sås
Det kan ibland ge lustiga resultat, som den här rätten som egentligen skulle heta krämiga räkor. Det här är en oerhört lättlagad rätt med räkor i en härlig sås på vitt vin, buljong och grädde
Tillsätt grädden samt spadet från fiskformen. Garnerna med champinjonerna, räkorna och persiljan. Häll den heta såsen över fisken och ställ in formen i ugnen 2-3 minuter till så att det blir riktigt varmt. 250 gram Skalade räkor (Stora räkor i lake fungerar utmärkt). 3 dl Vispgrädde
