Fascinerande hur ett riktigt färskt ägg håller ihop, så spänstigt och vackert gult. Man äter mycket mindre mängder av den dessutom trots att den är vansinnigt god
Tankar om hur grillen tändes trots regn och doften från en grillad Flankstek gjorde entré i min dagdröm och strax var jag framme på torget tillsammans med en massa paraplybärandes människor som inte tycktes gilla det dugglika regnet på samma sätt som jag
Efter det första lagret potatis kan man grydda gratängen hurman vill, t. När pappa och barn har olika smak så kan man tillverka potatisgratängen i små portionsskålar
Dock ska också sägas, när du ska få en riktigt en grovfibrig köttbit som du också är osäker på hur välhängt köttet är, som tex högrev så kan det stekas/kokas så att det nästan går sönder
Asiagurkor kan vara svårt att hitta i matbutikerna, denna gången gick skattjakten runt i nästan hela Ystad innan vi lyckades hitta en burk, men skam den som ger sig eller hur
Totalt sett om jag bortser från potatisen är jag sjukt nöjd med hur denna rätt blev. Varje dag är värd att skämmas bort lite för rätt vad det är så kan man inte längre av någon anledning
Att laga egna friterade bananer är nämligen hur enkelt som helst. Använder du kastrull så tänk på att ha fläkten avstängd och ett grytlock nära till hands om oljan skulle fatta eld
Smaksätt med peppar och eventuellt salt – burkar inte behövas när mananvänder buljong, eftersom den ofta är ganska salt redan och osten ger än mer sälta
Jag tycker det är praktiskt att lägga degen i en inoljad plastlåda, då ser man så bra hur det går för den, men man kan förstås låta den ligga kvar i bunken också
}Ja, ni ser själva hur liten den är. Min pappa har gjort en bakspade till mig som jag använder, men man kan också använda en pappkartong eller liknande
Vill man så räcker det gott och väl att äta en matig sallad till laxen, sötpotatisen mättar ju en del den också, men eftersom vi var så sugna på risotto så valde vi att ha det till
Man svänger förbi fiskaffären, köper ett halvt kilo hel plattfisk per person. Hemma i köket klipper man bort fenor och stjärt – och langar in fisken i ugnen
