Genom att rimmakycklingen före kokningfår den en härligt fast konsistens, och bara man har koll på att den inte kokar för länge blir den hursaftig och god som helst
Jag tog den här videon så du får se hur vackert det är här i Jämtland på hösten. Idagfår du ett av mina mest eftersökta recept här på bloggen, nu i en nyare tappning
Behöver du hjälp med att steka kyckling så kan du se hurman gör här. Vi kommer idag rosta dessa och lära oss hurman ansar rotselleri, en rotfrukt som ibland kan glömmas bort och vara lite svår att veta hurman ska ta hand om
Det är inte så noga hur det ser, huvudsaken är att fyllningenintetrillar ut. Om man helsteker kyckling och fyller den med örter & vitlök så fårmansaftigt kött och smakrik sky
Hur ska manegentligen göra för att få fin färg på kycklingen när man ska steka den. nu vet hurviktigt det är med bra och vassa knivar när man lagar mat
Nu när man åkt banan så vet manlite mer av vad som krävs och hurbanprofilen känns iverkligheten, erfarenhet är viktigt för att kunna putsa tideri sådana här lopp
Dock ska också sägas, när du ska få en riktigt en grovfibrigköttbit som du också är osäker på hur välhängt köttet är, som tex högrev så kan det stekas/kokas så att det nästan går sönder
Kyckling lagad i lergryta blirväldigtsaftig och härlig och i o m att man kan göra rotfrukter och potatissamtidigtblirmatlagningen mycket enkel och man har tid över till annat
Idagfår du ett förslag på hur du kan förvandla rester av quinoatill en riktigt läcker måltid. Man ska vara försiktig med fågel och aldrig äta den rosa, det gäller både kyckling och kalkon
