Hur mycket potatis beräknas per person recept

Godaste rulladerna

Godaste rulladerna

Man får plats med fler rullader på ett spett än på tandpetare, men det beror ju lite på hur stor grytan är som man ska bräsera dem i
Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Hemmagjord rostbiff med potatissallad

Huruvida det hamnar rostbiff och potatissallad på tallrikarna låter vi vara osagt, men det är i alla fall just det vi bjuder er på idag
Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon

Känn efter hur det går med grytan allt eftersom. Du behöver följande ingredienser för två personer (Går utmärkt att frysa in om ni får över, gör hellre för mycket än för lite)
Glaserade revbensspjäll

Glaserade revbensspjäll

Till vänster ser ni hur köttet såg ut innan det hoppade in i ugnen och till höger är det nrä det är klart
Kamben på grillen, fransk potatissallad och bbq-sås…

Kamben på grillen, fransk potatissallad och bbq-sås…

Jag frågade hur det gick med steken han grillade och ett uppgivet svar kom ut från den mustachprydda lilla munhålan om att den blev bränd och att han nu hade ätit sig mätt på den inköpta potatissalladen vilket i sin tur resulterade i att ha nu mådde illa
Serranolindad torsk med ärtskum

Serranolindad torsk med ärtskum

För att riktigt känna hur våren som är på intåg så kommer här lite våraktig mat. Det är bara enkel tur drygt tre kilometer, men så mycket mer hade jag inte pallat straxt efter sex på morgonen
Potatis- och grönsaksgryta med lövbiffsstrimlor (eller inte)

Potatis- och grönsaksgryta med lövbiffsstrimlor (eller inte)

Kändes nyttigt om inte annat med så mycket grönsaker och inte en gnutta grädde eller ost. Potatis- och grönsaksgrytan med kryddig smak av spiskummin är perfekt att laga till om man har gäster vid bordet som vill äta vegetariskt
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Strö sedan på fetatosten och blanda ej om för mycket, så det bli geggigt. Strimla potatisen för hand, ej för grovt

Matrelaterad historia - blandat

Hurmycket man än under våra dagar fäster sig vid den uppväxande kvinnans utrustning med alla de kunskaper, hvilka skola sätta henne i stånd att utfylla sin plats, så försummar man som oftast med ett oförklarligt lättsinne den vetenskap, som sysselsätter sig med uppbyggandet af den mänskliga kroppen, med lagarna, enligt hvilka denna bör näras, samt, med de förberedelser, hvilka förläggas till den mänskliga reparationsverkstaden, som vi kalla "köket", är långt ifrån af så underordnad betydelse, som man vanligen tror
Varför vegan?

Varför vegan?

När jag fick reda på hur kycklingar behandlas i köttindustrin gjorde det mig äcklad och jag ville aldrig äta det igen
Torsk Med Sparris Och Purjolök

Torsk Med Sparris Och Purjolök

Riven morot och gröna ärter till passar bra, men ris eller pressade potatis till är nog inte heller helt fel
Till alla sötpotatisälskare...

Till alla sötpotatisälskare...

Har man inte micro kan man självklart baka sötpotatis i ugn precis som vanlig potatis men det tar såklart mycket längre tid
Fisk under caponatatäcke

Fisk under caponatatäcke

ade i kapp om hur god den här rätten blev, och eftersom man använder caponata som är färdig på burk är den fantastiskt snabblagad

Helstekt kotlettrad

Då brukar jag ha en bit folie över så det inte ska kylas ner för mycket, och under den tiden fortsätter i själva verket stekningen inne i köttet