Smaka på såsen innanför att se hursalt och rökig den är. Jag tycker om när hamburgare smakar riktigtgrillat och rökigt så jag har hellre iförmycket än förlite
Forma sedan färsen tillhamburgare (bestäm själv hur stora du vill göra dom). Var dock noga med att inte ha iförmycketisåfall, smeten måste fortfarande vara fast för att burgarna inte ska trillaisär när man steker dom
Hur har ni det. Finhacka rödlöken och blanda ihop alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. salt. Tycker det är utmärkt med en paj om man inte bara vill äta tacoköttfärs och grönsaker
För en tid sedan skrev jag till exempel ett inlägg om hur man kan piffa upp den klassiska ”svenne-tacosen” genom att göra sina egna tortillabröd, byta ut köttfärsen, göra sin egen guacamole och salsa osv
Hur enkelt som helst, det är bara att bryna, koka ihop och smaka av med kryddor. Men hamburgarna vill jag hålla lite enklare och skippar bland annat äggen, löken och bearbetar smeten så lite som möjligtför att behålla luftigheten men det viktigaste av allt är att jag blandar ut färsen med rejält mycket fett för att höja smaken och som sagt saftigheten
Nislipper planera och fundera ut veckans mat och alla recept är klara, en spännande idé eller hur. Torka torskryggen och krydda med salt(ganskamycket) och peppar
Blev mycketgrillande på Valborg för de flesta säkert, brukar vara det klassiska. Krydda rikligt med salt och peppar och ha ipaprikapulver samt lite oregano
Hur man gör mangosalsan skriver jag om ett i eget inlägg både för att det blir så mycket enklare för er o hitta efteråt på så sätt o även för att den är såå hinka god till så mycket annat såsom taco, grillat, tortilla, pulled pork etc
Ska de på barnkalas så skickar jag oftast med dem korv/hamburgare som de tål eller hör med värden vad som ska lagas & ger då tips på hur pojkarnas mat ska förberedas
Man kan göra burgare hur enkelt som helst eller så kan man krångla till det för att få den där lilla extra smakupplevelsen vilket jag så klart föredrar
