Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihop väldigt mycket när den tillagas
Receptet är endast på hurmantillagar torskryggen. Fräs i smör tillsammans med spenat och salt. Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja
Den stora fördelen också är att den är driftsäker och klarar sig helt på egen hand, du kan alltså knappa in vilken temp och hur lång tid den ska jobba och när den är klar så håller den maten varm tills du stänger av den
Hur gör jag. Njut såsen tillsammans med vegan ”köttbullar” med salvia (länk), som en dipp till dina sweet potato fries tillsammans med en aquafaba majonnäs (länk) eller med lite färsk spenat, spiraliserad squash och kanske lite fetaost
En underbar äggrätt med lite exklusiv känsla som går att variera lite hur som helst. Har man inte en muffinsplåt kan man gör dem i andra ugnsfasta portionsformar
Men om jag ska generalisera så äter de flesta för lite grönsaker idag och många kan också må bättre av att äta mer frukt och bär (lite olika hur mycket frukt man hanterar bra)
Hur som helst är det en lättbakad klassiker som är väldigt god till kaffet. Hon låg och gnydde hal natten och man såg tydligt på henne att hon liksom bara var trött
Samtidigt visar Matbarometern, en undersökning genomförd av Nestlé i syfte att kartlägga hur svenskar äter, att tidsbrist och stress att laga näringsriktig mat medför att många upplever middagslagningen som en börda
Jag tänkte börja med att berätta om vad järnbrist är, hur det tar sig uttryck och farorna med det. Den funkar också kanon som mat att ta med sig när man är på språng
