Hacka gul lök och vitlök och fräs i olja med färsen tills den fått fin yta. Bäst tycker jag egentligen att det blir när jag på söndagen står och meckar och häller ner en halv flaska rödvin i såsen som får puttra ordentligt
Under tiden kokar du upp rödvinetmed tomatpuréen. Finhacka gul lök, vitlök, morötter samt selleri och fräs på medelvärme tills grönsakerna är mjuka och glansiga
Perfekt att tillaga helgmiddagarna i då du har hela dagen över till annat medan maten klarar sig själv, speciellt såhär en seg söndag då man inte orkar göra många knop i köket
Krydda och häll på rödvin, buljong och vinäger. Köttfärssåsmed smaker från MedelhavetKöttfärssås finns i mängder av varianter, alla har nog sitt eget favoritrecept för att laga till den här Italienska färsrätten
Smaka av med salt, peppar och chilipulver. Tillsätt oxbuljong, krossade tomater, rödvin och lagerblad. Denna köttfärssåsen är en riktigt favorit här hemma
ev en skvätt rödvin om jag har något kvar. Vill du göra något annat av din färs än köttfärssås så varför inte en lasagne med aubergineplattor och sparris, kika in HÄR för recept
Smaka av med salt, peppar och chilipulver. Tillsätt oxbuljong, krossade tomater, rödvin och lagerblad. Denna köttfärssåsen har jag skrivit om innan, men då den är så förbannat god måste jag tipsa om den igen
) köttfärssås häromdagen som jag bara måste dela med mig av innan jag glömmer vad jag hade i den. Ser ut som att vädret ska hålla i sig även imorgon så det får nog bli en ännu längre promenad då så man riktigt kan ladda upp med D-vitamin efter denna långa och mörka vintern
