Till detta blev det en kallsås bestående av turkisk yoghurt och ajvar relish, gott och fräscht. Man får nog passa på att njuta idag för det ska bli kallare i början av nästa vecka
Godaste såsentill grillat som du snabbt rör ihop. Länk till recept på de övriga rätter hittar nedan. På bilden nedan har jag serverat såsen ed potatisbakelser och stekt entrecote
Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Vi körde sedan en kallsambalsås som bryter av mot det rökiga köttet, gott gott gott. I fredags åt vi Entrecote med grönpepparsås och stekta grönsaker, för receptet på såsen klicka här
Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Att slå en egen ”Bea” är lättare än många tror och har du tillgångtill egen torkad dragon och ekologiskt smör lär det båda smaka och göra
Servera couscoussalladen med entrecoten och smöret samt någon god kallsås och kanske ett gott bröd. kallare får man väl leta efter, regnigare och blåsigare