Ikväll bakas det dock fröknäckebröd i stugan då hela familjen är smått tokig i detta bröd. Det får det väl ändå vara värt tänker jag och kastar en längtande blick på ovanstående citron och kardemummakaka som jag bakade och serverade på cafeet
Bred ut smeten till en jämn kaka över hela plåten. De här med kardemumma gjorde jag en vinter i Turkiet, där finns inte mycket att välja på i brödväg när man inte tål gluten
Ös på med kanel och kardemumma. Bröd formen, häll i smet, skala, skiva äpplen och tryck i smet. Jag håller med min man, en nybakad sockerkaka med ett glas mjölk kan i teorin vara helt himmelskt
