Grilla är heller inte kul att göra när det regnar så det fick bli en krämig lasagne, Millian var här och han plockade ut all pasta… men det var helt ok
Den ska vara söt och krämigt/gräddigt god, och ljus rosa till färgen. Häll i mangon och thaisåsen och späd det sen med mellangrädden, glöm ej kryddorna
Det yttersta tunna skiktet på burratan är gjord av pasta filata, det vill säga mozzarellaostmassa och insidan är fylld av en mjuk, krämig blandning av strimlor av mozzarella och grädde
Krämigare gryta än denna är svår att hitta. Vi hade snabbstekt sparris till grytan, men det är även gott med klyftpotatis, ris eller kanske färsk pasta
Jag tycker allra bäst om krämiga dressingar, men idag gjorde jag bara en halvkrämig sak som nog är den godaste pastasalladsdressingen jag någonsin har smakat tror jag
Klicka eventuellt creme fraige överst för lite mer krämig konsistens. Rör om några gånger och tillsätt tomater, buljongtärning, tomatpuré, mango chutney och låt småkoka i 5 minuter på låg värme. 3 msk mango chutney
