Jag hade ekologisklaxi frysen från senaste Mathembeställningen som jag tog fram och så tycker jag att det godaste helt enkelt är att bara servera med smält kryddsmör
Han enbart ha laxiugnenmed kokt potatisochdillsås, då äter han som bara den. Man tar baralite utav de grönsaker man har hemma och blandar tillsammansmedblomkålsriset som du sedan färgar gult med hjälp av gurkmeja
saltochpeppar. Smeta ut olivolja på den, saltaoch peppra. Igår körde jag in en hel stor bitlaxfiléiugnentillsammansmedlite grönsaker såsom pumpa, squash och röd lök
Nu är det bara att lägga upp och gärna servera medlitepotatis t. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av medlitehavssalt
Lägg laxbiteni en ugnsfast form med en skvätt olja i botten. För det är intebara rom på laxen, det läggs på en kryddblandning som du enkelt rör samman medlimejuice så det mer liknar en kryddpasta
Har niinte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat medsötpotatis som sköter sig självt iugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Lägg laxfiléernai en ugnsfast form. Det är intressant hur en rätt som faktiskt är väldigtsimpel, kan se sådär extra piffig ut, bara beroende på tallriken den ligger på
Lägg laxeni en smord, ugnssäker form. Iniugnen. Numera äter jag fisk regelbundet ochintebara för att jag borde för att det är nyttigt, utan för att jag verkligen tycker om det
