Blanda mandel- och kokosmjöl, stevia strö, vaniljpulver, choklad och hackade nötter. Kladdkakan serveras med fördel kall med en klick grädde eller glass
Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. När hälften av chokladen smält kan du ta bort kastrullen från plattan så smälter resten av befintlig värme
Blanda chokladsmeten försiktigt med äggsmeten. I alla fall, den här kladdkakan med kokostäcke är en av många favoriter hos killarna och i lördags när jag bakade den gjorde jag även en variant på lchf som blev sagolikt god
