Helstekt timjans- och honungsglacerad fläskytterfilé med gräddstuvade kantarellerTill den här rätten använder jag mig av en styckningsdetalj som blivit en av de vanligast i detaljhandeln Skolkocken
Helstekt karré med ingefärsglaze, hasselbackspotatis och coleslaw Lägg karrén i valfri marinad i några timmar, vi tog "Sweet baby rays". Har gjort en snarlik recept med revbensspjäll men då jag inte är ett så stort fan av just denna bit på grisen tog jag en hel bit karré istället och resultatet blev toppegott det enkla och goda
Fler semesterminnen i Mårtenssons maggar! Kör alla ingredienserna tillmarinaden i en mixer till en pasta som du sedan smetar på sidfläsket. MarinadMårtenssons kök
