Skär upp köttet i tunna skivor och lägg i andra marinaden så att den blandas med köttet. Till detta serverades även en sallad med fetaost, tomat och lök och en vanlig grönsallad
Marinad. Att tillaga den på låg värme sen steka på innanservering är årets bästa upptäckt. När vi bjuder hem folk så gillar jag att laga sånt som går att förbereda ganska långt så man slipper stå i köket en hel kväll och missa att hänga
Ansa eventuellt segt fett från köttet och rör ihopingrediensernatillmarinaden. Häll ner marinadeni en påse och låt köttet liggai den i kylen under dagen
Jag har tidigare bloggat om den goda marinadentill räkor och scampi som jag använde till denna förrätt, men den är så otroligtmumsig så det tåls att blogga om igen
